Lillet Wild Berry kombiniert weißen Lillet mit einer gekühlten Wild Berry Limonade. Beeren und Eis sorgen für einen fruchtigen, leichten Aperitif mit feiner Bitternote.
Zutatenrechner
Die Mengen starten bei zwei Drinks und passen sich sofort an.
- 10 clLillet Blanc
- 20 clWild Berry Limonade
- 24 clIJsblokjes
- 8 Stückgemischte Beeren
voorbereiding
- Das Weinglas bis zum Rand mit Eis füllen.
- Lillet Blanc darübergeben.
- Mit Wild Berry Limonade auffüllen und kurz rühren.
- Mit den frischen Beeren garnieren.
Tipps für ein gutes Ergebnis
Verwende weißen Lillet und Wild Berry Limonade direkt aus dem Kühlschrank. Viele große Eiswürfel halten den Drink kalt, ohne ihn schnell zu verwässern. Frische Beeren und eine dünne Zitronenzeste geben Duft, sollten aber nicht zerdrückt werden.
Die kohlensäurehaltige Limonade langsam eingießen und nur kurz umrühren.
Variaties
Ein trockener Tonic Water macht den Longdrink herber. Lillet Rosé verstärkt die Beerennoten.
Herkunft und Charakter
Die Kombination wurde als moderner Marken Aperitif im deutschsprachigen Raum bekannt. Ihre Stärke liegt in der einfachen Zubereitung und dem fruchtigen Profil.
Häufige Fragen
Wie schmeckt Lillet Wild Berry?
Der Drink ist fruchtig, leicht herb und moderat süß. Lillet bringt Wein und Zitrusnoten, während die Wild Berry Limonade Beerenaromen und Kohlensäure liefert.
Welche Beeren passen am besten?
Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren oder Heidelbeeren eignen sich gut. Sie dienen vor allem als Garnitur und sollten frisch sowie unbeschädigt sein.
Kann man Lillet Wild Berry vorbereiten?
Gläser, Eis und Garnitur lassen sich vorbereiten. Lillet und Limonade sollten erst unmittelbar vor dem Servieren zusammenkommen.
