Gin en tonic

Kosten: Licht

Smaak: bitter, fris

Ingrediënten

• 5 cl gin (bijvoorbeeld Hendrick's Gin)
• 15 cl tonicwater
• IJsblokjes (optioneel)
• Komkommerschijfjes ter garnering (optioneel)

voorbereiding

1. Doe de ijsblokjes in een hoog glas of longdrinkglas.
2. Voeg jenever toe.
3. Vul aan met tonicwater.
4. Garneer met plakjes komkommer.

Handige tips voor de voorbereiding:
5 cl komt overeen met 50 ml (ongeveer een klein borrelglaasje vol).
1 cl komt overeen met 10 ml (ongeveer een theelepel).

Geschiedenis en oorsprong

De gin-tonic vindt zijn oorsprong in de 19e eeuw, toen Britse soldaten in India tonisch water dronken om malaria te voorkomen. Omdat het tonicwater vanwege het hoge kininegehalte erg bitter smaakte, voegden ze gin toe om de smaak te verbeteren. Tegenwoordig is de gin-tonic wereldwijd een populaire cocktail en er zijn talloze variaties met verschillende soorten gin-tonic.