Sprinkhaan

Kosten: Licht

Smaak: romig, zoet

Ingrediënten

• 2 cl heldere cacaolikeur (crème de cacao)
• 2 cl groene muntlikeur (crème de menthe)
• 2cl room
• IJsblokjes (optioneel)

voorbereiding

1. Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker met ijsblokjes.
2. Schud krachtig totdat de buitenkant van de shaker beslaat.
3. Giet in een gekoeld cocktailglas.

Handige tips voor de voorbereiding:
2 cl is gelijk aan 20 ml (ongeveer twee theelepels).

Geschiedenis en oorsprong

De Grasshopper is ontstaan in de Verenigde Staten en werd populair in de jaren vijftig. De cocktail staat bekend om zijn gebruik als digestief na de maaltijd en om zijn vermogen om het gehemelte te verrassen met zijn romige en verfrissende muntsmaak.