Witte Rus

Kosten: Licht

Smaak: zoet, romig

Ingrediënten

• 5cl wodka
• 2 cl koffielikeur (bijvoorbeeld Kahlua)
• 3cl room
• IJsblokjes (optioneel)

voorbereiding

1. Vul een lowballglas voor de helft met ijsblokjes.
2. Voeg wodka en koffielikeur toe en roer.
3. Giet de room langzaam in het glas met de achterkant van een lepel, zodat deze op het oppervlak blijft drijven.

Handige tips voor de voorbereiding:
5 cl is gelijk aan 50 ml (ongeveer twee eetlepels vol).
2 cl is gelijk aan 20 ml (ongeveer een eetlepel vol).

Geschiedenis en oorsprong

De White Russian werd in 1949 uitgevonden samen met de Black Russian, een White Russian zonder room. Hij komt niet uit Rusland; de naam werd gegeven vanwege de wodka in de drank. Het is een populair drankje na het eten, nog populairder gemaakt door de film 'The Big Lebowski'.